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giovedì, Ottobre 8, 2026

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Minestra di patate e cicoria selvatica della Sila sul podio al contest gastronomico nazionale

Hanno ottenuto il secondo posto assoluto nella classifica dei premiati e in più l’unico riconoscimento speciale “Stampa” assegnato dalla giuria nazionale di giornalisti critici-gastronomici.

I Pantusa del ristorante agrituristico Pignanella di Camigliatello sono stati i soli l’altra sera a salire per ben due volte sul podio dell’Alma, la scuola internazionale di cucina che ha sede nella Reggia ducale di Colorno (Parma).

Col piatto-poesia “Patate e Cicoria” hanno catturato i palati dei giudici del Premio Nazionale Upvivium, Biosfera Unesco– Gastronomia a km 0… CONTINUA A LEGGERE LA NOTIZIA SU CALABRIADIRETTANEWS

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