A cura di Mariarosaria Rizzuti
“L’archeogastronomia per riscoprire sapori e usi della storia”. Il 14 di ogni mese appuntamento con il Reportage da Bocchigliero.Attraverso il cibo raccontiamo il nostro borgo, promuovendone l’identità ed il patrimonio culturale, nonché le tradizioni legate alla lavorazione dei prodotti naturali.Quali? L’essiccazione al sole dei pomodori ad esempio… CONTINUA A LEGGERE SU CALABRIADIRETTANEWS
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