“Settimana della cucina italiana nel mondo, aver contribuito al successo della partecipazione della Provincia di Cosenza alla missione in Albania, impreziosisce il percorso che da oltre 50 anni abbiamo deciso di continuare ad abbracciare: raccontare, attraverso i piatti e le ricette della memoria, l’identità calabrese attraverso le sue produzioni di eccellenza e le emozioni della biodiversità dei nostri territori mediterranei.”
È quanto dichiara l’agrichef e ambasciatore della Calabria Straordinaria Enzo Barbieri che nei giorni scorsi insieme alla moglie Patrizia Guerzoni e al figlio Michele, accompagnati dai cuochi Pasquale Capparelli ed Alessandro Marino, si sono resi protagonisti di questa nuova, stimolante e bella esperienza, ancora una volta oltre i confini regionali e nazionali… CONTINUA A LEGGERE LA NOTIZIA SU CALABRIADIRETTANEWS
